Mandioca, tapioca y yuca. Son algunos de los nombres por los que se conoce a este suculento tubérculo. El cual ha sido por siglos, parte de la alimentación de muchos países de América. Donde quiera que vayas en el Caribe, la puedes encontrar [Leer más aquí]
Los jugos de frutas son una delicia para muchos. Al ser bien refrescantes, sobre todo durante el verano. No obstante, son vistos por algunos como alimentos que solo contienen azúcar. Y los más extremistas, dicen que no hay mucha diferencia entre los jugos [Leer más aquí]
Cuando empezamos a alimentarnos mejor, una duda frecuente es sobre como se deben preparar los alimentos. Con el fin de preservar mejor los nutrientes. Asimismo, de facilitar la absorción de los mismos. También, de favorecer la digestión de los alimentos. Hay tantos alimentos, [Leer más aquí]
¿Qué debería comer hoy?, esa es una pregunta que nos hacemos todos los días. Algunos comemos por placer, otros por salud. Asimismo, por conveniencia. En el argot popular, ciertos comestibles se consideran súper-alimentos. No hay un criterio especifico que defina una comida como [Leer más aquí]
El cáncer es una terrible enfermedad que afecta a gran parte de la humanidad. También, es un padecimiento complejo que no entendemos del todo. Asimismo, nuestros tratamientos tradicionales tienen límites. Debido a que no todos responden bien a las terapias. Cuando sentimos nuestra [Leer más aquí]
Ya ha pasado más de un año desde el inicio de la pandemia por el coronavirus. La cual empezó a finales del 2019 en Wuhan, China. Ya conocemos mucho mejor este padecimiento y en este lapso de tiempo se han publicado cientos de [Leer más aquí]
40 billones de dólares; este es el costo anual del resfriado común en Estados Unidos. Mayoría de este monto, se debe a las ausencias laborales de las personas enfermas por gripe. Al igual que hay cerca de 500 millones de episodios de gripe [Leer más aquí]
Hay muchas maneras de cómo reducir tu presión arterial de forma natural. Desde la toma de suplementos, alimentos y cambios en el estilo de vida. Pero, antes conviene conocer más sobre la presión arterial. Además, de que se considera normal y la importancia [Leer más aquí]
Las muertes por COVID-19 en cuidados intensivos, han disminuido en un 18%(4). A medida que la pandemia progresa, los sistemas de salud aprenden a tratar mejor a los enfermos por COVID-19. También, conocemos mejor la enfermedad. Por ejemplo, la causa de las complicaciones [Leer más aquí]
Al 19 del marzo del 2020, hay alrededor de 168 países, con infectados por COVID-19. También, se han reportado 209,839 casos y 8778 muertes alrededor del mundo(1). Como consecuencia, nos preguntamos que debemos hacer para sobrevivir al COVID-19. Pienso que la mejor defensa [Leer más aquí]
