Amalo u ódialo, el ajo es parte de nuestra experiencia culinaria. Debido a que es un elemento fundamental de muchas de nuestras recetas. Asimismo, todo el que entra a una cocina, eventualmente hará uso del mismo. El ajo se obtiene de una planta [Leer más aquí]
Han pasado más de dos años, desde que la pandemia de COVID-19 empezó. A raíz de esta se implementaron medidas con el fin de reducir los contagios y muertes por esta enfermedad. En la mayoría de los países, la pandemia ha terminado. Pero, [Leer más aquí]
La higiene alimentaria es muy importante, al momento en que preparamos nuestros alimentos. A causa de la posibilidad de una intoxicación alimenticia. En Estados Unidos, cerca del 17% de toda la población, sufre un episodio de intoxicación alimentaria cada año. Asimismo, ocurren 128,000 [Leer más aquí]
La pandemia de COVID-19 ha sido causada por el virus con mejores relaciones públicas en la historia de la humanidad. A razón de que hemos sido bombardeados con tantas noticias, muchas veces opuestas, que uno no sabe que pensar. Tampoco en quién creer. [Leer más aquí]
Estamos viviendo en medio de un experimento global, en el que casi el mundo entero ha detenido su ritmo. Nunca en la historia de la humanidad se han confinado sociedades enteras. A principios de abril del 2020, estuvieron más de 3.9 billones de [Leer más aquí]
Las mascarillas de cara, se han convertido en un ícono, en la pandemia del COVID-19. No importa en donde te encuentres; veras a casi a todo el mundo usándolas. Alrededor de 191 países requieren el uso de mascarilla obligatoria en áreas públicas; solamente [Leer más aquí]
Cada vez que enciendes el televisor o visitas las redes sociales; ves estadísticas de muertos y casos por COVID-19. Por consiguiente, piensas que esta es la pandemia mas grave de la historia y que el virus es letal. También, que COVID-19 es una [Leer más aquí]
Una persona nacida en América en el año 1900, viviría alrededor de 41 años. Por el contrario, si naciera en el 2001, llegaría a cumplir 73 años(1). En la mayoría de los países, la longevidad se ha duplicado. Debido a que, vivimos mas [Leer más aquí]
Al 19 del marzo del 2020, hay alrededor de 168 países, con infectados por COVID-19. También, se han reportado 209,839 casos y 8778 muertes alrededor del mundo(1). Como consecuencia, nos preguntamos que debemos hacer para sobrevivir al COVID-19. Pienso que la mejor defensa [Leer más aquí]
