La hipertensión arterial, popularmente conocida como presión alta, es una condición donde la presión de las arterias esta elevada. También, tener la presión alta por períodos largos de tiempo, se asocia a mayor riesgo de enfermedades del corazón. Al igual que, derrame cerebral [Leer más aquí]
La vitamina C es una de los suplementos de mayor uso. Asimismo, es frecuentemente tomada, cuando nos sentimos resfriados. Para algunos, puede curarlo todo. Sin embargo, para otros es solo una vitamina más, sin propiedades mágicas. La vitamina C es uno de los [Leer más aquí]
El primer alimento que recibimos al llegar a este mundo, es la leche materna. Asimismo, la leche de otros animales (principalmente la de vaca), continúa siendo una parte importante de la alimentación de muchos. Al igual que, es recomendada por organizaciones gubernamentales y [Leer más aquí]
Se estima que la popularidad de la cirugía bariátrica para perder peso, incrementará anualmente un 10%(1). Debido al aumento de la obesidad en el mundo, cada vez más personas optan por el bisturí. Como una respuesta para el problema de peso que tienen. [Leer más aquí]
En el día a día, me la paso midiendo y pesando personas. Una cosa que está en la mente de muchos que acuden a mis consultas, es cuanta grasa corporal tienen. Asimismo, vivimos en tiempos donde tener mucha grasa, es visto como uno [Leer más aquí]
Un sinónimo de la palabra ensalada, podría ser lechuga. Debido a lo frecuente que son las ensaladas verdes que usan este vegetal. En casi todos los comedores populares de mi país; al igual que en los hogares, encontraras lechuga en la comida. Este [Leer más aquí]
La grasa trans es aquella grasa insaturada que contienen uno o varios enlaces químicos dobles, en una configuración trans. A menos que tengas conocimientos de química, eso te supo a nada. Se entienden más fáciles los términos complejos, cuando los desempacamos: Grasa insaturada: [Leer más aquí]
Si entras a casi cualquier cocina, encontraras sin falta una cebolla. Debido a los químicos que posee, se usa para mejorar el sabor de los alimentos. Asimismo, no falta en la botica personal de muchos. Ya que si le preguntas a tu abuela, [Leer más aquí]
¿Que pensarías si te dijera que existe una vitamina que sirve para casi todo? Desde ayudar a personas con adicciones, hasta aquellos que sufren del corazón. La vitamina B3 es uno de los nutrientes más versátiles que existe. Debido a la gran cantidad [Leer más aquí]
¿Te has preguntando alguna vez, como es la alimentación original de la humanidad? Antes de la llegada de la industrialización y de los alimentos procesados. Todavía hay grupos de seres humanos que viven en condiciones parecidas a las de nuestros antepasados. Estos grupos [Leer más aquí]
