ĀæTe has preguntando alguna vez, como es la alimentación original de la humanidad? Antes de la llegada de la industrialización y de los alimentos procesados. TodavĆa hay grupos de seres humanos que viven en condiciones parecidas a las de nuestros antepasados. Estos grupos [Leer mĆ”s aquĆ]
Etiqueta: cazadores-recolectores
ĀæLos carbohidratos engordan?
Muchas personas piensan que los carbohidratos tienen propiedades especiales, que facilitan el aumento de peso. Por lo que, si los disminuyen creen que tendrĆ”n una ventaja metabólica, sobre aquellos que deciden restringir otros tipos de nutrientes. Como es el caso de las grasas. [Leer mĆ”s aquĆ]