Consejos de Nutrición - Homeostasis Centro de Nutrición y Calidad de Vida

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¿Para qué sirve el magnesio?

El magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo. Asimismo, es el segundo electrolito más frecuente, dentro de las células(1). Es considerado como la oveja negra de la familia, debido a que casi nadie le presta atención. Esto es lamentable, ya [Leer más aquí]

enero 14, 2022

¿Para qué sirve el magnesio?

¿Porqué es tan difícil perder peso?

Una dura realidad es que las dietas no funcionan en la mayoría a largo plazo. Aproximadamente 66% de las personas que pierden peso lo recuperaran dentro de un año y casi todos lo recuperaran en cinco años(1). No se necesita ser científico para [Leer más aquí]

diciembre 31, 2021

¿Porqué es tan difícil perder peso?

¿Qué es la fibra y para que sirve?

La fibra dietética esta en la mente de muchos interesados en sentirse mejor. Al terminar de leer esta publicación, tendrás una mejor idea de que es y sus posibles beneficios para tu salud. ¿Qué es la fibra? Se conoce como fibra a los [Leer más aquí]

diciembre 17, 2021

¿Qué es la fibra y para que sirve?

Higiene alimentaria: recomendaciones para tener una cocina sana

La higiene alimentaria es muy importante, al momento en que preparamos nuestros alimentos. A causa de la posibilidad de una intoxicación alimenticia. En Estados Unidos, cerca del 17% de toda la población, sufre un episodio de intoxicación alimentaria cada año. Asimismo, ocurren 128,000 [Leer más aquí]

diciembre 3, 2021

Higiene alimentaria: recomendaciones para tener una cocina sana

¿Cómo se deben preparar los alimentos?

Cuando empezamos a alimentarnos mejor, una duda frecuente es sobre como se deben preparar los alimentos. Con el fin de preservar mejor los nutrientes. Asimismo, de facilitar la absorción de los mismos. También, de favorecer la digestión de los alimentos. Hay tantos alimentos, [Leer más aquí]

noviembre 26, 2021

¿Cómo se deben preparar los alimentos?

Porque las vacunas de COVID-19 no son la solución a la pandemia

Las vacunas para COVID-19 son seguras y efectivas. O al menos eso es lo que dicen todos los anuncios. Así como las autoridades de salud y muchos gobiernos del mundo. Nunca en la historia de la humanidad, una intervención médica ha sido tan [Leer más aquí]

noviembre 12, 2021

Porque las vacunas de COVID-19 no son la solución a la pandemia

¿Vacunación obligatoria para COVID-19?: lecciones pasadas que debemos recordar.

En estos momentos millones de personas están bajo punta de pistola. Ya que muchos gobiernos quieren imponer la vacunación obligatoria experimental para COVID-19. Asimismo, se hace burla de todo principio de bioética. Estos principios fueron creados para evitar repetir las atrocidades del pasado. [Leer más aquí]

noviembre 5, 2021

¿Vacunación obligatoria para COVID-19?: lecciones pasadas que debemos recordar.

8 súper-alimentos que debes incluir más en tus comidas

¿Qué debería comer hoy?, esa es una pregunta que nos hacemos todos los días. Algunos comemos por placer, otros por salud. Asimismo, por conveniencia. En el argot popular, ciertos comestibles se consideran súper-alimentos. No hay un criterio especifico que defina una comida como [Leer más aquí]

octubre 22, 2021

8 súper-alimentos que debes incluir más en tus comidas

Coco: divino manjar del trópico

El coco es uno de los alimentos más populares en la gastronomía de muchas regiones costeras. Al igual que fruto de controversia en la nutrición. Siendo recomendado por algunos profesionales y denigrado por otros. Un dato curioso es el origen de la palabra [Leer más aquí]

octubre 8, 2021

Coco: divino manjar del trópico

Amigdalina para el cáncer: ¿remedio o veneno?

El cáncer es una terrible enfermedad que afecta a gran parte de la humanidad. También, es un padecimiento complejo que no entendemos del todo. Asimismo, nuestros tratamientos tradicionales tienen límites. Debido a que no todos responden bien a las terapias. Cuando sentimos nuestra [Leer más aquí]

septiembre 24, 2021

Amigdalina para el cáncer: ¿remedio o veneno?

Aceite de oliva: beneficios y consejos para su uso

La oliva o aceituna es una fruta de gran importancia a nivel mundial. Debido a que de ella se extra el aceite de oliva. Siendo este uno de los principales ingredientes de la cocina mediterránea. Asimismo, su nombre científico es Olea Europaea. Los [Leer más aquí]

septiembre 10, 2021

Aceite de oliva: beneficios y consejos para su uso

Dieta barata: comiendo bien, sin quebrar el bolsillo

Un concepto erróneo es que comer saludable sale caro. Asimismo, que un plan alimenticio para rebajar, implica alto costo. También, que una dieta barata no existe. Cuando en realidad no es solamente posible comer bien, sino también a bajo costo. Compra alimentos en [Leer más aquí]

agosto 27, 2021

Dieta barata: comiendo bien, sin quebrar el bolsillo

No puedo dormir bien: algunos consejos para acabar con los desvelos

El sueño es una de las cosas que no le prestamos atención, mientras dormimos bien. Pero cuando se nos dificulta dormir, es difícil vivir bien. En algún momento de nuestras vidas, hay días en el que no podemos conciliar el sueño. Para algunos, [Leer más aquí]

agosto 13, 2021

No puedo dormir bien: algunos consejos para acabar con los desvelos

Medicamentos para bajar de peso: ¿Qué tan efectivos son?

El medicamento #1 en ventas sería aquel que logre una perdida de peso significativa, en aquellos que tienen unas libras de más. La clientela para este tipo de tratamiento sería inmensa. Imagínate no tener que cambiar tu forma de alimentarte y tampoco hacer [Leer más aquí]

julio 30, 2021

Medicamentos para bajar de peso: ¿Qué tan efectivos son?

Creatina: ¿Qué es y para que sirve?

Hay muchos suplementos alimenticios en el mercado, que te aseguran ayudarte a mejorar tu rendimiento físico. Asimismo, de incrementar la masa muscular. De todos los suplementos para atletas disponibles, si solo pudiera recomendar uno, sería la creatina. ¿Qué es la creatina? Es un [Leer más aquí]

julio 16, 2021

Creatina: ¿Qué es y para que sirve?

Variantes de COVID-19: ¿Me debería preocupar?

Cuando oyes el término variantes de COVID-19, te imaginas mutantes parecidos a Hulk, el hombre increíble. Asimismo, piensas que el virus se esta volviendo más contagioso y letal. Titulares en las noticias como: “Variante de Suráfrica más resistente a la vacuna(1)” o “La [Leer más aquí]

julio 2, 2021

Variantes de COVID-19: ¿Me debería preocupar?

Vacunas COVID-19: beneficios y riesgos

Las vacunas para COVID-19 son de los temas más populares del momento. ¿Ya te vacunaste? Es la pregunta que esta en boga. No importa donde te encuentres, estas siendo bombardeado por publicidad que viene casi de todos lados. Asimismo, las vacunas parecen ser [Leer más aquí]

junio 19, 2021

Vacunas COVID-19: beneficios y riesgos

Coronavirus: 6 estrategias que puedes implementar

Si algo ha sido frustrante en la pandemia de este coronavirus, es la falta de liderazgo de gran cantidad de las instituciones que velan por la salud. Asimismo, muchos de los avisos de fuentes oficiales han sido contradictorios. A razón de que buena [Leer más aquí]

junio 4, 2021

Coronavirus: 6 estrategias que puedes implementar

¿La carne roja y procesada son malas para la salud?

La carne roja y procesada son otros de los alimentos que les hace fruncir el ceño a muchos. Debido a que caen en la lista de negra de alimentos que supuestamente debes reducir o eliminar, si quieres cuidar tu salud. O al menos [Leer más aquí]

mayo 21, 2021

¿La carne roja y procesada son malas para la salud?

Habichuelas: importancia y beneficios para la salud

Las habichuelas o leguminosas son parte de la gastronomía de muchos países, en especial aquellos de Latinoamérica y África. A causa de ser un alimento básico… es importante que conozcas sus propiedades para sacarle el mayor provecho. Las habichuelas han sido consideradas [Leer más aquí]

mayo 7, 2021

Habichuelas: importancia y beneficios para la salud

Cuatro medidas inefectivas en contra del coronavirus

Hace poco más de un año se implementaron muchas acciones para combatir el coronavirus. En ese entonces se sabía poco sobre el virus. Pero en el transcurso de un año se han realizado miles de estudios que han aclarado mucho el panorama. Ya [Leer más aquí]

abril 23, 2021

Cuatro medidas inefectivas en contra del coronavirus

¿Qué es la quinoa?

La quinoa es un pseudo-cereal que pertenece a la misma familia de la espinaca y la remolacha(1). Este cultivo nativo de Suramérica, se ha vuelto muy popular. A razón, de las propiedades nutricionales y características de este alimento. Asimismo, era considerado por algunas [Leer más aquí]

abril 9, 2021

¿Qué es la quinoa?

Etiquetas nutricionales: como elegir productos de calidad

Todos los productos alimenticios deben tener una inscripción por ley. Estos enunciados son conocidos como etiquetas nutricionales. Las cuales fueron creadas con el fin de proteger al consumidor de estafas. Al igual que para proporcionar informaciones sobre el contenido nutricional y energético de [Leer más aquí]

marzo 26, 2021

Etiquetas nutricionales: como elegir productos de calidad

¿Los carbohidratos engordan?

Muchas personas piensan que los carbohidratos tienen propiedades especiales, que facilitan el aumento de peso. Por lo que, si los disminuyen creen que tendrán una ventaja metabólica, sobre aquellos que deciden restringir otros tipos de nutrientes. Como es el caso de las grasas. [Leer más aquí]

marzo 12, 2021

¿Los carbohidratos engordan?

¿Qué es la vitamina D y cómo afecta la salud?

Cerca del 37% de todas las personas en el mundo tienen deficiencia de vitamina D. También, en algunos países como Irán, hasta el 90% es deficiente(1). Siendo esta una de las deficiencias nutricionales más comunes que pasa bajo el radar de la mayoría [Leer más aquí]

febrero 26, 2021

¿Qué es la vitamina D y cómo afecta la salud?

¿Es posible acelerar el metabolismo?

Muchos piensan que ganan libras fáciles debido a un metabolismo lento. También, no hay falta en la promoción de productos, medicamentos y métodos que claman aumentar el mismo. Al igual que la creencia en ciertos alimentos que supuestamente aceleran el metabolismo. Todo con [Leer más aquí]

febrero 12, 2021

¿Es posible acelerar el metabolismo?

Suplementos alimenticios: ocho cosas a tomar en cuenta

Cerca del 70% de los estadounidenses usan un suplemento alimenticio(1). En consecuencia, es casi seguro que en algún momento de tu vida hayas usado algún suplemento. Muchas personas los usan con el fin de mejorar su estado de salud y tratar enfermedades. Así [Leer más aquí]

enero 29, 2021

Suplementos alimenticios: ocho cosas a tomar en cuenta

Como tratar COVID-19 en el 2021

Ya ha pasado más de un año desde el inicio de la pandemia por el coronavirus. La cual empezó a finales del 2019 en Wuhan, China. Ya conocemos mucho mejor este padecimiento y en este lapso de tiempo se han publicado cientos de [Leer más aquí]

enero 15, 2021

Como tratar COVID-19 en el 2021

¿Son las vacunas para COVID-19 seguras y eficaces?

Desafiando toda expectativa, ya se comenzaron a aplicar las primeras vacunas para COVID-19 en Inglaterra y Estados Unidos. Esto representa un avance enorme en la eficacia de la ciencia, al desarrollar una vacuna en menos de un año. Debido a la velocidad en [Leer más aquí]

diciembre 18, 2020

¿Son las vacunas para COVID-19 seguras y eficaces?

¿Qué debo comer para no tener acné?

El acné es una enfermedad crónica caracterizada por la obstrucción e inflamación de los folículos del pelo y las glándulas sebáceas de la piel. Cuando esto pasa se forman comedones, mejor conocidos como “espinillas”(1). Es una de las enfermedades de la piel más [Leer más aquí]

diciembre 4, 2020

¿Qué debo comer para no tener acné?

¿La soya es buena o mala para la salud?

La soya es un alimento bien controversial. A razón de que para algunos es una maravilla nutricional. Mientras que para otros es casi un veneno que no es apto para consumo humano. Como casi todo, la verdad es más compleja. La soya es [Leer más aquí]

noviembre 20, 2020

¿La soya es buena o mala para la salud?

Cinco alimentos dañinos para la tiroides

Algunos alimentos pueden ser dañinos para la tiroides. Ya que nuestra nutrición influye mucho en su funcionamiento. Antes de concentrarnos en estos alimentos, nos conviene conocer un poquito como funciona la tiroides. Esta es una glándula en forma de mariposa que se localiza [Leer más aquí]

noviembre 6, 2020

Cinco alimentos dañinos para la tiroides

Recomendaciones para combatir el resfriado común o gripe

40 billones de dólares; este es el costo anual del resfriado común en Estados Unidos. Mayoría de este monto, se debe a las ausencias laborales de las personas enfermas por gripe. Al igual que hay cerca de 500 millones de episodios de gripe [Leer más aquí]

octubre 23, 2020

Recomendaciones para combatir el resfriado común o gripe

5 formas de reducir los niveles de azúcar

La diabetes es una causa importante de enfermedades del riñón, amputaciones de las extremidades y ceguera en adultos. También, incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares. A consecuencia de los niveles elevados de glucosa(“azúcar”) en sangre. Por lo que es esencial buscar formas de [Leer más aquí]

octubre 9, 2020

5 formas de reducir los niveles de azúcar

Tengo cáncer… ¿y ahora qué hago?

Si fuiste recientemente diagnosticado con cáncer, estas en buena compañía. Ya que una de cada tres mujeres y uno de cada dos hombres tendrá cáncer durante su vida(1). En estos momentos piensas: tengo cáncer… ¿y ahora qué hago? Si no fuiste tú, estas [Leer más aquí]

septiembre 25, 2020

Tengo cáncer… ¿y ahora qué hago?

Como reducir tu presión arterial de forma natural

Hay muchas maneras de cómo reducir tu presión arterial de forma natural. Desde la toma de suplementos, alimentos y cambios en el estilo de vida. Pero, antes conviene conocer más sobre la presión arterial. Además, de que se considera normal y la importancia [Leer más aquí]

septiembre 11, 2020

Como reducir tu presión arterial de forma natural

Diez cosas que debes saber sobre el colesterol

Saliste con el colesterol alto en tus últimos análisis y estas preocupado. Razón por la que decidiste empezar una dieta baja en grasa, para cambiar esta situación. Antes de empezar ese proyecto, te recomiendo que leas diez cosas que debes saber sobre el [Leer más aquí]

agosto 31, 2020

Diez cosas que debes saber sobre el colesterol

COVID-19: 10 mitos que debes ignorar

La pandemia de COVID-19 ha sido causada por el virus con mejores relaciones públicas en la historia de la humanidad. A razón de que hemos sido bombardeados con tantas noticias, muchas veces opuestas, que uno no sabe que pensar. Tampoco en quién creer. [Leer más aquí]

agosto 20, 2020

COVID-19: 10 mitos que debes ignorar

Como prevenir y tratar COVID-19 en casa

Las muertes por COVID-19 en cuidados intensivos, han disminuido en un 18%(4). A medida que la pandemia progresa, los sistemas de salud aprenden a tratar mejor a los enfermos por COVID-19. También, conocemos mejor la enfermedad. Por ejemplo, la causa de las complicaciones [Leer más aquí]

julio 27, 2020

Como prevenir y tratar COVID-19 en casa

La azúcar no es tu enemiga, te puede endulzar la vida

Imagino que estas aquí porque has leído cosas como: la azúcar alimenta el cáncer. También, que causa diabetes. Asimismo, que hace a las personas obesas. Sorprendentemente, ninguna de estas afirmaciones son verdad. Por consiguiente, la azúcar no es tu enemiga, puede ser parte [Leer más aquí]

julio 7, 2020

La azúcar no es tu enemiga, te puede endulzar la vida

El confinamiento es el problema de COVID-19

Estamos viviendo en medio de un experimento global, en el que casi el mundo entero ha detenido su ritmo. Nunca en la historia de la humanidad se han confinado sociedades enteras. A principios de abril del 2020, estuvieron más de 3.9 billones de [Leer más aquí]

junio 22, 2020

El confinamiento es el problema de COVID-19

¿Las mascarillas de cara funcionan para el coronavirus?

Las mascarillas de cara, se han convertido en un ícono, en la pandemia del COVID-19. No importa en donde te encuentres; veras a casi a todo el mundo usándolas. Alrededor de 191 países requieren el uso de mascarilla obligatoria en áreas públicas; solamente [Leer más aquí]

junio 3, 2020

¿Las mascarillas de cara funcionan para el coronavirus?

COVID-19: pandemia de miedo

Cada vez que enciendes el televisor o visitas las redes sociales; ves estadísticas de muertos y casos por COVID-19. Por consiguiente, piensas que esta es la pandemia mas grave de la historia y que el virus es letal. También, que COVID-19 es una [Leer más aquí]

mayo 12, 2020

COVID-19: pandemia de miedo

¿Porque debes comer mas plátano?

El plátano, es un alimento versátil y esencial, para la alimentación de muchos países, alrededor del mundo. A continuación, hacemos un análisis, de su origen y nutrición. Además de los beneficios, precauciones y recomendaciones, para su elaboración. Al final, entenderás porque debes comer [Leer más aquí]

mayo 1, 2020

¿Porque debes comer mas plátano?

Vivimos mas y con mejor salud

Una persona nacida en América en el año 1900, viviría alrededor de 41 años. Por el contrario, si naciera en el 2001, llegaría a cumplir 73 años(1). En la mayoría de los países, la longevidad se ha duplicado. Debido a que, vivimos mas [Leer más aquí]

abril 17, 2020

Vivimos mas y con mejor salud

Como llegar a viejo en salud y calidad de vida

Como llegar a viejo en salud y con calidad de vida

Los dominicanos que nacieron en el 2016, vivirán cerca de 74 años(1). A nivel mundial, la esperanza de vida ha ido incrementando con ayuda de la tecnología y seguridad alimenticia. Así como los avances en la medicina. Al mismo tiempo, han ido en [Leer más aquí]

abril 3, 2020

Como llegar a viejo en salud y con calidad de vida

La sal: ¿buena o mala para tu salud?

La sal de mesa es un mineral formado por la interacción de dos elementos: el sodio (Na+) y el cloro (Cl-). Científicamente, la sal de mesa es conocida como cloruro de sodio (NaCl). Esta es esencial para la vida. Es tan importante que [Leer más aquí]

marzo 27, 2020

La sal: ¿buena o mala para tu salud?

Como sobrevivir al COVID-19

Al 19 del marzo del 2020, hay alrededor de 168 países, con infectados por COVID-19. También, se han reportado 209,839 casos y 8778 muertes alrededor del mundo(1). Como consecuencia, nos preguntamos que debemos hacer para sobrevivir al COVID-19. Pienso que la mejor defensa [Leer más aquí]

marzo 21, 2020

Como sobrevivir al COVID-19

¿Qué causa el cáncer?

Es muy probable que conozcas a alguien que tiene cáncer. Puede ser tu amigo, familiar, vecino o tal vez eres tú. Una de cada tres mujeres y uno de cada dos hombres tendrá cáncer durante su vida. Al igual que uno de cada [Leer más aquí]

marzo 14, 2020

¿Qué causa el cáncer?

El Microondas: ¿Es dañino para la salud?

Los hornos de microondas son electrodomésticos muy populares. Ya que disminuyen el tiempo que se requiere para calentar las comidas. Pero muchos dudan de su seguridad. En primer lugar, se preguntan si el microondas es dañino para la salud. Además, si causa cáncer. [Leer más aquí]

marzo 6, 2020

El Microondas: ¿Es dañino para la salud?

¿Porque el ejercicio es importante para tu salud?

En Homeostasis: centro de nutrición y calidad de vida, el ejercicio no es negociable. No importa tu edad, condición física, peso o salud. Así que es algo para lo que debes sacar tiempo. Pues los beneficios son múltiples y la inversión de tiempo [Leer más aquí]

febrero 28, 2020

¿Porque el ejercicio es importante para tu salud?

La papa: nutrición y efectos en la salud

En Homeostasis: centro de nutrición y calidad de vida, la regla más importante para una buena alimentación, es que tus comidas se basen en alimentos naturales y poco procesados. Entre los que se encuentran la papa. A continuación hacemos un análisis de la [Leer más aquí]

febrero 21, 2020

La papa: nutrición y efectos en la salud

¿Cómo debes de lavarte las manos con agua y jabón?

[Infografía] ¿Cuál es la forma correcta de lavarse las manos con agua y jabón?

Día tras día nos lavamos las manos sin preguntarnos ¿Cuál es la forma correcta de lavarse las manos con agua y jabón? Descubre en la siguiente infografía creada por el Dr. Elvin A. Vargas, Nutriólogo Clínico en Homeostasis Centro de Nutrición y Vida, [Leer más aquí]

enero 8, 2020

[Infografía] ¿Cuál es la forma correcta de lavarse las manos con agua y jabón?

¿Qué es una alimentación saludable?

“En el debate sobre la mantequilla contra la margarina, me fio más de las vacas que de los químicos”. Joan Gussow Dieta de Atkins, paleo, vegetariana y Dukan. Además, dieta de South Beach, baja en grasa, DASH y mediterránea. También, dieta del carbohidrato [Leer más aquí]

enero 7, 2020

¿Qué es una alimentación saludable?

¿Porque las dietas no son la solución? Son parte del problema

¿Por qué las dietas no son la solución? -Son parte del problema

“Los hombres tropiezan ocasionalmente con la verdad, pero la mayoría de ellos se levantan y se apresuran a irse como si nada hubiera pasado” …Winston Churchill. La industria de la perdida de peso produjo ganancias cerca de 64 millones de dólares en el [Leer más aquí]

diciembre 3, 2019

¿Por qué las dietas no son la solución? -Son parte del problema

Consejos de Nutrición Por Homeostasis Centro de Nutrición y Calidad de Vida

Homeostasis Centro de Nutrición y Calidad de Vida, Santiago, República Dominicana.

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