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Consejos de Nutrición

Cirugía bariátrica: 5 cosas que deberías saber

Se estima que la popularidad de la cirugía bariátrica para perder peso, incrementará anualmente un 10%(1). Debido al aumento de la obesidad en el mundo, cada vez más personas optan por el bisturí. Como una respuesta para el problema de peso que tienen. [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConsejos de Nutriciónjunio 2, 2023 No comments yet

Diabetes: 6 mitos que debes dejar de creer

Fuiste diagnosticado recientemente con diabetes o tal vez eres pre-diabético.  Por ende, te preguntas que alimentos son buenos y malos para esta condición. También, las implicaciones que tiene este mal para la salud. Hay tanta mala información allá afuera. Incluso, de parte de [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConsejos de Nutriciónmayo 19, 2023 No comments yet

Carne magra: beneficios y opciones

La mayoría de instituciones de salud, recomiendan consumir más carne magra. Al igual que, si tienes deseo de perder peso, escucharas la misma sugerencia. La carne es todas las partes de un animal, que son aptas para el consumo humano. No obstante, lo [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConsejos de Nutriciónmayo 5, 2023 No comments yet

Grasa corporal: ¿Qué es y cómo podemos medirla?

En el día a día, me la paso midiendo y pesando personas. Una cosa que está en la mente de muchos que acuden a mis consultas, es cuanta grasa corporal tienen. Asimismo, vivimos en tiempos donde tener mucha grasa, es visto como uno [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasEstilo de vidaabril 21, 2023 No comments yet

Anemia por deficiencia de hierro: causas y consejos para curarla

La anemia es una enfermedad que ocurre cuando tu sangre tiene menos glóbulos rojos, de los requeridos por tu cuerpo. Esta afecta a una de cada tres personas. Asimismo, tiene múltiples causas. Siendo la deficiencia de hierro, la responsable de la mitad de [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConsejos de Nutriciónabril 7, 2023 1 Comment
Porciones de alimentos

Porciones de alimentos: como medirlas adecuadamente

¿Qué cantidad debería comer de un alimento? Es una pregunta frecuente, que me hacen muchas personas, en las consultas. Para responder a esta pregunta, debemos conocer que son las porciones. Una porción es la cantidad de un alimento que te sirves, para comer. [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConsejos de Nutriciónmarzo 24, 2023 No comments yet

Diario alimenticio: herramienta simple para mejorar tu salud

¿Te gustaría perder más peso? ¿Quisieras saber si eres intolerante a algún alimento? ¿O tener bajo mejor control algunas enfermedades, como la diabetes? Entonces, debes conocer lo que es un diario alimenticio. Al igual que como su implementación, puede mejorar tu vida. Un [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConsejos de Nutriciónmarzo 10, 2023 No comments yet

Ayuno intermitente: ¿Milagro o deseo?

Ayunar, es tan viejo como la humanidad misma. A razón, de que ha sido empleado por miles de años, por razones religiosas, éticas o de salud. Se define como ayuno, al periodo voluntario en que nos abstenemos de comer y beber. Usualmente, por [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConsejos de Nutriciónfebrero 24, 2023 No comments yet

Dietas bajas en carbohidratos: beneficios y problemas

Si quieres hacer dinero fácil, elabora un plan alimenticio en base a la tendencia que está de moda. Hay casi tantas dietas, como estrellas que brillan en el cielo. Asimismo, todas dicen que te curaran de una enfermedad o te ayudaran a perder [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConsejos de Nutriciónfebrero 10, 2023 No comments yet

Lechuga: nutrición, tipos y beneficios para la salud

Un sinónimo de la palabra ensalada, podría ser lechuga. Debido a lo frecuente que son las ensaladas verdes que usan este vegetal. En casi todos los comedores populares de mi país; al igual que en los hogares, encontraras lechuga en la comida. Este [Leer más aquí]

By Dr. Elvin Andrés VargasConoce tus alimentosenero 27, 2023enero 31, 2023 No comments yet

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