El primer alimento que recibimos al llegar a este mundo, es la leche materna. Asimismo, la leche de otros animales (principalmente la de vaca), continúa siendo una parte importante de la alimentación de muchos. Al igual que, es recomendada por organizaciones gubernamentales y [Leer más aquÃ]
Un sinónimo de la palabra ensalada, podrÃa ser lechuga. Debido a lo frecuente que son las ensaladas verdes que usan este vegetal. En casi todos los comedores populares de mi paÃs; al igual que en los hogares, encontraras lechuga en la comida. Este [Leer más aquÃ]
Si entras a casi cualquier cocina, encontraras sin falta una cebolla. Debido a los quÃmicos que posee, se usa para mejorar el sabor de los alimentos. Asimismo, no falta en la botica personal de muchos. Ya que si le preguntas a tu abuela, [Leer más aquÃ]
Amalo u ódialo, el ajo es parte de nuestra experiencia culinaria. Debido a que es un elemento fundamental de muchas de nuestras recetas. Asimismo, todo el que entra a una cocina, eventualmente hará uso del mismo. El ajo se obtiene de una planta [Leer más aquÃ]
Mandioca, tapioca y yuca. Son algunos de los nombres por los que se conoce a este suculento tubérculo. El cual ha sido por siglos, parte de la alimentación de muchos paÃses de América. Donde quiera que vayas en el Caribe, la puedes encontrar [Leer más aquÃ]
El arroz es uno de los alimentos más consumido en todo el mundo. Asimismo, es esencial para muchas culturas, como las latino-americanas. Lo encuentres divertido o aburrido, este nos acompaña todos los dÃas. Es tiempo de conocer más, a este versátil cereal. «El [Leer más aquÃ]
El aguacate es uno de los alimentos más famosos. Ya que es parte importante de la gastronomÃa y el comercio de muchos paÃses. Asimismo, es uno de los ingredientes más populares de recetas de moda. Al igual que parte de las recomendaciones de [Leer más aquÃ]
La pitahaya es una de las frutas más llamativas. Debido a sus brillantes colores y peculiar cáscara, que nos recuerda a una bola de fuego. Asimismo, de acuerdo a leyendas, esta fruta fue creada por los dragones. Ya que cuando lanzaban fuego, salÃa [Leer más aquÃ]
El coco es uno de los alimentos más populares en la gastronomÃa de muchas regiones costeras. Al igual que fruto de controversia en la nutrición. Siendo recomendado por algunos profesionales y denigrado por otros. Un dato curioso es el origen de la palabra [Leer más aquÃ]
La oliva o aceituna es una fruta de gran importancia a nivel mundial. Debido a que de ella se extra el aceite de oliva. Siendo este uno de los principales ingredientes de la cocina mediterránea. Asimismo, su nombre cientÃfico es Olea Europaea. Los [Leer más aquÃ]
